Sertésszűz tekercsek sajtos gomba szósszal - elkészítéssel biztosan,szobahőmérsékletű vajhoz,zúzott fokhagymát,villával alaposan,másik oldaláról,visszamaradt fűszeres,finomra vágott,felaprított gombát,megsült tekercseket,sajtos gombaszósszal, - suzymama Blogja

Továbbiak »

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

Sertésszűz tekercsek sajtos gomba szósszal

2022-12-16 17:33:11, péntek


	Gyorsan kész, nagyon finom, mutatós és ezzel az elkészítéssel biztosan vajpuha lesz a szűz, nem keményedik meg, nem lesz száraz. Hozzávalók: 15 dkg Ammerlander vaj 2 ek aprított petrezselyemzöld 1 tk aprított friss rozmaring 3 gerezd fokhagyma 60 dkg sertésszűz 1 fej vöröshagyma 50 dkg csiperke gomba 4 dl cukrozatlan habtejszín 15 dkg reszelt Ammerlander trappisat sajt Ízlés szerint só, frissen őrölt tarkabors Elkészítés: A szobahőmérsékletű vajhoz adom az aprított petrezselyemzöldet, a rozmaringot, a zúzott fokhagymát és egy villával alaposan összekeverem. A sertésszűzet, hosszában bevágom úgy, hogy nem vágom át teljesen, csak ki lehessen hajtani, majd a másik oldaláról is bemetszem, szétterítem, leterítem folpackkal, kiklopfolom, sózom, borsozom, majd megkenem a fűszervajjal, feltekerem és tetszőleges vastagságú tekercseket vágok belőle, melyek végeit megtűzöm egy fogpiszkálóval. Felhevített serpenyőben néhány perc alatt elősütöm a tekercseket, majd hőálló tálba teszem, befedem benedvesített sütőpapírral és 200 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütöm. A visszamaradt fűszeres vajhoz adom a finomra vágott vöröshagymát, a felaprított gombát, megpirítom, majd felöntöm a tejszínnel, hozzáadom, reszelt sajtot és kiforralom. A megsült tekercseket, ízlés szerint burgonyapürével, staekburgonyával, a sajtos gombaszósszal meglocsolva kínálom. Elkészítési idő: 60 perc

0 komment , kategória: Dinus és Regi

Címkék: staekburgonyával, petrezselyemzöld, burgonyapürével, fogpiszkálóval, elkészítéssel, benedvesített, gombaszósszal, előmelegített, fűszervajjal, sütőpapírral, vöröshagymát, sertésszűzet, összekeverem, visszamaradt, ammerlander, kiklopfolom, felaprított, cukrozatlan, vöröshagyma, szétterítem, rozmaringot, elkészítési, tekercseket, meglocsolva, tetszőleges, felhevített, serpenyőben, tejszínnel, vastagságú, habtejszín, megpirítom, sertésszűz, hozzávalók, folpackkal, fokhagymát, keményedik, elkészítéssel biztosan, szobahőmérsékletű vajhoz, zúzott fokhagymát, villával alaposan, másik oldaláról, visszamaradt fűszeres, finomra vágott, felaprított gombát, megsült tekercseket, sajtos gombaszósszal,

Új komment

Kérjük adja meg a TVN.HU rendszeréhez tartozó felhasználónevét és jelszavát.
Csak regisztrált felhasználók írhatnak kommentet,
amennyiben még nem rendelkezik TVN.HU hozzáféréssel: Klikk ide!

Felhasználónév:
Jelszó:
	Kérem írja be a baloldalon látható számot!
Szöveg:

Betűk: Félkövér Dőlt Kiemelés Kép: Képbeszúrás Link: Beszúrás


Félkövér:	[b] Félkövér szöveg [/b]
Dőlt:	[i] Dőlt szöveg [/i]
Kiemelés:	[c] Kiemelt szöveg [/c]
Képbeszúrás:	[kep] http://...../kep.gif [/kep]
Linkbeszúrás:	[link] http://tvn.hu [/link]